Het is algemeen geweten dat Emilia-Romagna de regio is waar de Italiaanse delicatessen vandaan komen. Denk maar aan Parmezaanse kaas, mortadella, lasagne, balsamicoazijn en natuurlijk parmaham, maar ook tomaten zijn een specialiteit. Onder andere het Italiaanse familiebedrijf Mutti zorgt ervoor … Lees verder Mutti tovert tomaten op je bord
De consument wil weten wat hij eet en houdt van herkenbare ingrediënten. Dat is soms een uitdaging bij vleesvervangers die zijn gemaakt uit verschillende soorten plantaardige eiwitten. Greenway, de Belgische pionier in plantaardige voeding met meer dan 25 jaar ervaring, … Lees verder Vleesvervangers met lokale groenten
Nestlé blijft zijn plantaardig assortiment uitbreiden en toont opnieuw aan met VUNA dat het één van de meest innoverende voedingsbedrijven ter wereld is op het gebied van plantaardige vlees- en visalternatieven. Garden Gourmet, onderdeel van Nestlé en het grootste merk … Lees verder Garden Gourmet VUNA
Aoste lanceert dit voorjaar hun nieuw innovatief ‘Aoste Plus’ assortiment. Het gamma bevat snacks en broodbeleg met dezelfde vertrouwde Aoste smaak, maar dan met 30% minder vet en mét 15% groenten. Dankzij de zachte smaak en onopvallende kleur van de … Lees verder Gezonder aperitieven met ‘Aoste Plus’
Uit de jongste Voedselconsumptiepeiling blijkt dat de Belg te weinig groenten eet. Zo krijgt de Vlaming gemiddeld maar de helft van de aanbevolen portie (300g) binnen. Gelukkig kan het ook een stapje beter met de innovatieve groentetortilla’s van het Nederlandse … Lees verder Vrolijke groentetortilla’s veroveren je bord
Wil je het jaar feestelijk inzetten met een frisse aperitief op basis van Fino sherry en elderflower? Probeer dan zeker eens Croft Twist. Deze read-mixed long drink met Britse Twist is momenteel te verkrijgen bij Delhaize. Wij mogen enkele flessen … Lees verder WIN !!! Fles Croft Twist
Zo’n zeven jaar geleden lanceerde Jack Daniel’s met Jack Daniel’s Tennessee Honey zijn eerste gearomatiseerde variant. Inmiddels is deze strogele nectar niet meer weg te denken … Lees verder Jack Daniel’s Tennessee Fire
Satao Gin is genoemd naar de befaamde Afrikaanse olifant Satao die in 2014 door stropers werd gedood om zijn gigantische slagtanden. De gin is echter niet enkel een eerbetoon aan de olifant, maar ook aan zijn afkomst: in Satao worden … Lees verder Satao Gin
Toen Joseph Biolatto, de meest gelauwerde barman van zijn generatie, de champagne PIPER-HEIDSIECK Rosé Sauvage iets meer dan een jaar geleden ontdekte, stelde hij Régis Camus, … Lees verder Piper-Heidsieck Sacré Sauvage
De feestdagen en de bijhorende winterprikken komen eraan. Hoog tijd dus om nog eens goed in de ideeën box te grabbelen hoe we de vrieskou te … Lees verder Zo overkom je een winterprik
