Mosselfans hebben er een week langer op moeten wachten dan gewoonlijk, maar dat geduld wordt beloond. De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen die werden opgevist, hebben een mooi vleespercentage. “Wonderlijk wat een paar dagen zon doet, de schelpen zijn goed gevuld”, aldus kweker … Lees verder Zeeuwse hangcultuurmosselen van uitstekende kwaliteit
Het Nederlandse eiland Schouwen-Duiveland is gelegen in de provincie Zeeland en wordt omringd door de Noordzee in het westen, het Grevelingenmeer in het noorden en de … Lees verder Ontdek het pure Zeeland
Verrassend, dichtbij en gastvrij: dat is West-Zeeuws-Vlaanderen. De ideale bestemming voor een deugddoende uitstap over de grens. Want ’s winters waai je er heerlijk uit aan … Lees verder Winterse uitstap naar West-Zeeuws-Vlaanderen
Dat de Gault & Millau Gids dit jaar koos voor Nederland als gastland, is geen toeval. Want wanneer je Nederland doorkruist, passeer je de ene smaakvolle … Lees verder Zeeland op je culinaire wishlist
Johan Boskamp en Sven Ornelis zaten samen met meer dan 400 Belgen aan de Langste Mosseltafel van België, in Antwerpen. Maar liefst 600 kg Zeeuwse mosselen werden in traditionele zwarte mosselpotten geserveerd, aan een tafel van 175 meter. Eregasten waren … Lees verder Meer dan 400 Belgen aan Langste Mosseltafel van België
