Op slechts drie uur van Brussel, langs de landelijke wegen van de Moezel, ligt een prachtig plekje verscholen waar authenticiteit, gastvrijheid en streekproducten samenkomen: het Domaine de la Grange de Condé. Een waar toevluchtsoord, gevestigd in een zorgvuldig gerestaureerde 17e-eeuwse boerderij, met een tijdloze charme die uitnodigt tot een betoverende tussenstop in een streek die bekend staat om haar geschiedenis en culinaire tradities.

Met zijn ruime suites en unieke accommodaties zoals een chalet of een pipowagen, biedt het viersterrenhotel uitzicht over pittoreske tuinen, een privévijver en een natuurlijk verwarmd zwembad, gevoed door het zuivere water uit Lotharingse bronnen. Wellnessruimte Source de la Vie maakt deze oase van rust compleet, dankzij de hammam, de sauna, en een sensorisch bad voor complete ontspanning.

Bij restaurant Broche et Terroir, bekroond met het kwaliteitslabel “Qualité MOSL” en gerund door Maître Restaurateur Jean-Marie Visilit, worden traditionele recepten met een vleugje durf in een nieuw jasje gestoken. Lokale producten van nabijgelegen boerderijen en wijngaarden krijgen een ereplaats op het bord: geroosterd vlees, authentieke streekgerechten en huisgemaakte desserts gaan hand in hand met een wijnkelder die de parels uit de wijnregio rond Metz en andere Franse gebieden in de kijker zet.

De Moezel is nog een vrij onbekende bestemming, maar biedt een prachtige wijnroute, schilderachtige dorpjes en glooiende landschappen. Op steenworp afstand van Metz is Domaine de la Grange de Condé dé manier om een hele andere kant van Lotharingen te ontdekken: authentiek, gastvrij en rustgevend. Een nieuw nog ongerept plekje om te genieten van ontspanning en culinaire rijkdommen.